Gepassioneerde assistent chef-kok voor top brasserie!!! (m/v)

Interim met optie vast, Vaste job, Voltijds, Weekend
Limburg, Regio Sint-Truiden
Geplaatst 2 weken geleden

JOBINHOUD

Voor onze klant, een gekende en goed draaiende ‘ top’ brasserie regio Sint-Truiden, zijn we op zoek naar een enthousiaste en gedreven nieuwe collega om het keukenteam te versterken en mee leuke en lekkere gerechten klaar te maken!

Het is een dynamische brasserie met een aangename werksfeer en fijne collega’s!

Tot jouw verantwoordelijkheden en taken behoren oa.:

  • Als medeverantwoordelijke in de keuken sta jij in voor het beheer van de stock, de controle en correcte gebruik en bereiding van ingrediënten tot dagverse gerechten
  • Je bent gepassioneerd door het vak waardoor je altijd op de hoogte bent van de laatste nieuwe trends, innovatie is zeer belangrijk in onze keuken.
  • De koelkast in het oog houden en de voorraad samen met de chef beheren
  • Je wil samen met onsmeegroeien in ons uniek horecaconcept. Een “going to the limit” mentaliteit is een pluspunt.
  • Jouw werkuren situeren zich tussen 10u en 23u en dit op dinsdag, woensdag , donderdag, vrijdag en zaterdag. Op zondag en maandag ben je sowieso vrij!!!
  • Voel jij je aangesproken om in hun team te willen werken, kom zeker dan eens met ons praten

WIE ZOEKEN WIJ?

  • Smaakpapillen die net zoals een goede wijn nog lekker aan het rijpen zijn;
  • Het brein om 10 dingen tegelijk te doen;
  • Bereidheid om naar jouw chef en teamleader te luisteren;
  • Ervaring in de mise en place + kaas gegeten van hygiëne-en veiligheidsstandaards (HACCP);
  • De expertise om kwaliteit voorop te stellen;
  • Een commerciële instelling en een oplossingsgerichte werkwijze;
  • Een teamspirit en tover je naast geweldige gerechten ook een lach bij je collega’s. Een goedlachse collage is goud waard!;
  • Stalen zenuwen die jou nooit in de steek laten
  • Initiatiefrijk bent en zowel zelfstandig je plan trekt als goed kunt samenwerken;

WAT KUNNEN WIJ JOU BIEDEN?

  • Een marktconform loon
  • een vast contract na een succesvolle interimperiode
  • Een prachtige werkomgeving met geweldige collega’s;
  • Een hardwerkend team en een goede werksfeer met veel ruimte en vrijheid voor eigen ideeën;
  • Een unieke toonzettende werkomgeving;
  • Diverse opleidingen die passen bij je functie;
  • Je wordt omringd door horeca professionals waar jij volop jouw talenten kan laten ontplooien.

VERDERE INFO OVER DE JOB

  • Plaats tewerkstelling: regio Sint-Truiden
  • Type contract: vaste tewerkstelling, interim met optie vast
  • Type job: Voltijds, onbepaalde duur
  • Tijdsregeling: Dagdienst; Weekend
  • Talen: Nederlands – goed;

Vacature kenmerken

CategorieHoreca

Online solliciteren

Een geldig e-mailadres is verplicht.